茶文化

灿若星河

 

古老的东方大国

以卓越的智慧启迪世界文明

海纳百川的气度拥抱世界不同

以和为贵，崇尚中庸

亲仁善邻，国之宝也

它们印刻着人类智慧与历史的厚重

如灿若星河的茶文化

仿若“有源之水”

滋养中华民族绵延不绝

阳光，照耀万物生长

流水，滋润山河大地

大千世界，万般姿态

山川塑造草木

草木塑造了中国

中国人与草木共生共存

那抹悠悠茶韵

从几千年前拂来

飘香九州，照耀锦绣山河

 

 

技艺

匠心匠艺

中国茶文化的传承

历经千年而不衰

离不开制茶技艺传承者的坚守

在世事纷扰中，不为外界所动

依然不断地谱写着动人的香茗颂歌

如春丘大叶传承的匠心匠艺一般

穿过历史的云雾

厚植碧水丹山萃就精华

武夷岩茶非遗传统技艺得以延续

 

以茶之名

流香悠长

以茶之名

半壁江山，国之宝也

承泱泱国风，扬仁韵乐善

吃茶思涧，流香悠长

臻品岩韵，宗正仁和

至真至纯，卓尔不凡

天地臻萃，大国茶礼

 

烹茶一壶

一杯敬山水，一杯敬文明

 

感官品鉴：

干茶香：兰草香、桂花香

杯盖香：花香

叶底香：兰香、甜香、粽叶香

汤色：橙红透亮

滋味:

1-3道：桂花香气馥郁芬芳；汤质细腻稠滑，滋味醇厚饱满、清甜幽润

4-6道：桂花香、兰草气息交融交叠 ；滋味细润饱满、清幽顺滑，回甘生津，齿颊留香

7-9道：兰草气息若隐若现粽叶香，滋味绵柔甘甜，伴有兰草幽韵，喉韵悠⻓

9道后：香气清雅,兰香、木质香交融，滋味清凉甘泽，挂杯兰香幽远，岩韵绵长 

叶底：叶底肥厚 软亮匀⻬